مطبخ أم شمس : 🌭رول بالفواكه 🌭بمذاق لذيذ و جاهز في 5 دقائق فقط .
مطبخ أم شمس ( الدار البيضاء ) .
شهيوات أم شمس
هذه اللفة بالكريمة والتوت رائعة حقًا ويمكن تحضيرها في دقائق معدودة. من المؤسف أنني لم أحاول ذلك.
إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت، ولكنك ترغب في إعداد شيء لذيذ لعائلتك أو ضيوفك، فعليك اختيار هذه اللفة الرائعة مع الكريمة والتوت.
⭐ حلوى جيدة و في وقت وجيز ⭐
لصنع حلوى لذيذة، ليس من الضروري دائمًا قضاء عدة دقائق أمام الموقد. في الواقع، قد تعتقد أنه إذا كنت ترغب في تحقيق نتائج ممتازة، فمن الضروري قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.
في الواقع، الخبر السار هو أن هذا البيان ليس صحيحا في جميع الحالات. في الواقع، على العكس من ذلك، هناك حلويات رائعة يمكن تحضيرها في غضون دقائق، وبالتالي فهي مناسبة أيضًا لأولئك الذين يعيشون حياة مزدحمة تتميز بالعديد من الالتزامات.
حسنًا، في هذا الصدد، في السطور التالية، نريد أن نقدم لك هذه الحلوى اللذيذة التي بالتأكيد ستسعد جميع أفراد الأسرة وهي بالتأكيد بسيطة وسريعة.
في الواقع، هذه الوصفة مناسبة جدًا أيضًا للتحضير في اللحظة الأخيرة حتى للضيوف غير المتوقعين. سترى أنه إذا اتبعت العملية خطوة بخطوة، فستحصل على حلوى شهية بين يديك في غضون دقائق قليلة.
⭐ رول بالكريم (القشدة) والتوت ⭐
هذا الرول ( الملفوف) بالكريمة والتوت هو رائع حقًا ويمكن تحضيره في دقائق معدودة .
- طبق : حلو
- المطبخ : الإيطالي
- كلمات مفتاحية : الكريمة والتوت
- التحضير : 25 دقيقة
- الطبخ : 30 دقيقة
- الضيوف : 4 أشخاص
⭐ المعدات و اللوازم ⭐
- 2 وعاء
- 1 صينية خبز
- ورق الخبز
- خفاقة كهربائية
- بلاستيك غدائي شفاف ( رولو ديال البلاستيك )
⭐ المقادير ⭐
- 4 بيضات كبيرة
- 180 جرام دقيق
- 400 مل حليب
- 200 مل كريمة (قشدة)
- 30 جرام زبدة
- 400 جرام جبنة كريمية (فيلاديلفيا مثلا)
- 100 جرام دقيق
- سكر
- سكر ناعم
- ملح
⭐ طريقة التحضير ⭐
أولاً، اسكبي 4 بيضات كبيرة مع قليل من الملح وملعقة صغيرة من السكر في وعاء واخفقيهم .
ثم أضيفي 180 جرام من الدقيق و400 مل من الحليب على دفعات و30 جرام من الزبدة واخلطي حتى تحصلي على خليط سميك . اتركها مغلقة بالبلاستيك الغذائي لمدة 10 دقائق.
الآن، اسكبيها في مقلاة مبطنة بورق الخبز واطهيها لمدة 30 دقيقة عند 190 درجة .
في هذه الأثناء ، اسكبي 400 جرام من الجبن الكريمي (فيلادلفيا مثلا ) ، وملعقتين كبيرتين من السكر البودرة ، و200 مل من الكريمة(القشدة) في وعاء واخلطيهم بالمضرب الكهربائي .
وزعي هذه الكريمة فوق العجينة المخبوزة ورشي أيضاً حفنة من التوت الأزرق، ثم لفي كل شيء على نفسه، كما هو موضح في الشكل أسفله .
وأخيرا يتم تزيين الرول (اللفة) بالسكر البودرة ، و بهذا تكون اللفة مع الكريمة (الرول) والتوت جاهزة .
⭐ مشروب متوافق مع الرول ( اللفة) ⭐
تعتبر لفائف الكريمة والتوت فكرة جيدة جدًا خاصة لأولئك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت ليضيعوه . و إذا كان لديك ضيوف ، فافعلي الأشياء بشكل صحيح وقدمي كوبًا من العصير الخفيف ( من الأفضل يكون قليل أو خالي من السكر ) مع هذه الحلوى الممتازة .
أم شمس تتمنى لكم شهية طيبة .
بالصحة و العافية , خالص المتمنيات مع أم شمس .
مطبخ أم شمس : مأكولات و حلويات مغربية و عربية لكل الأذواق .
