شهيوات أم شمس
🔥⭐ المقادير ⭐🔥
- 115 غرام زبدة ذائبة
- معلقة كبيرة زيت نباتي
- 150 غرام سكر أبيض
- 100غرام سكر بني (ممكن الاستغناء عنه وتعويضه بالسكر الأبيض )
- حبتان من البيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- 60 غرام دقيق
- 50 غرام شوكولاتة بودرة
- 170غرام شوكولاتة مقطعة ( اختيارية )
🔥⭐ الطريقة ⭐🔥
في إناء نمزج الزبدة مع السكر تم نضيف حبتي البيض و الفانيلا و الملح و ملعقة الزيت .
نحرك الخليط جيدا حتى يتجانس جيدا ثم نضيف النواشف الدقيق و بودرة الشوكولاتة ..
نخلط جيدا حتى الحصول على قوام متجانس …
في أخر مرحلة نضيف قطع الشوكولاتة , نسكب العجين بشكل متساوي في ورق الكاب كيك , نسكب فقط إلى حدود نصف الارتفاع .
بعدها تكون البراونيز جاهزة للخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 و 20 دقيقة …
و بهذا تكون وصفتنا جاهزة للتقديم …
