أسعار الدواجن تواصل الارتفاع بعد عيد الأضحى وبداية العطلة الصيفية

الجريدة العربية

تواصل أسعار الدواجن ارتفاعها في أسواق مدينة الدار البيضاء، تزامناً مع اقتراب عيد الأضحى، حيث سجلت أثمان الكيلوغرام الواحد من الدجاج مستويات غير مسبوقة بسبب الإقبال المتزايد للمواطنين.

وبحسب ما كشفه موقع Le Site info، فقد بلغ سعر الكيلوغرام من الدجاج 18,50 درهماً في أسواق الجملة، ليرتفع إلى ما بين 20 و21 درهماً في البيع بالتقسيط.

وأوضح مهني في القطاع أن هذه الزيادة تعود إلى الإقبال الكبير من طرف المغاربة على شراء الدجاج، في ظل تراجع عدد كبير من الأسر عن ذبح الأضاحي هذا العام، نتيجة الارتفاع الكبير في أسعار اللحوم الحمراء، الأمر الذي دفع المواطنين إلى اللجوء إلى الدواجن كبديل للاحتفال بالعيد مع الأهل والأقارب.

وفي اتصال أجرته الجريدة العربية مع أحد بائعي الدجاج بالتقسيط في حي الحي الحسني بالدار البيضاء، أكد هذا الأخير أن الطلب “بلغ مستويات غير معتادة هذه الأيام”، مشيراً إلى أن “الناس يُقبلون على شراء كميات كبيرة من الدجاج، سواء للذبح بعد أيام العيد الأضحى أو للتخزين المسبق”.

وأضاف التاجر: “هناك عائلات عديدة أخبرتني أنها لم تذبح أضحية هذا العام ، لذلك تعوّض الأمر بشراء الدجاج لإعداد ، وهو ما يفسر هذا الضغط الكبير وارتفاع الأسعار”.

ورغم هذا الوضع، يتوقع المهنيون أن تعرف الأسعار انخفاضاً خلال الأسابيع القليلة المقبلة، بفعل ارتفاع درجات الحرارة التي تؤثر سلباً على الطلب، كما قد تدفع إلى تقليص الكميات المعروضة، مما يعيد التوازن تدريجياً إلى السوق.

ويعكس هذا الإقبال على الدواجن تحوّلاً في نمط الاستهلاك خلال مناسبة دينية كبرى، ويطرح في الوقت ذاته تحديات حقيقية على مستوى ضبط السوق وحماية القدرة الشرائية للمواطنين في ظل التقلبات الاقتصادية التي تعيشها المملكة.