إغلاق متجر جزارة “حلال” بسبب مخالفات الضبط الصحي وبيع لحم الخنزير البري.

الجريدة العربية

أغلقت السلطات الفرنسية متجر جزارة “حلال 100%” الواقع في شارع جان جوريس بمدينة بوبيني في سين سان دوني “حتى إشعار آخر”، بعد اكتشاف مخالفات صحية وبيعه لحم الخنزير البري داخل المحل.

وبدأت القضية بتفتيش صحي أجري في 31 ديسمبر 2024، إثر بلاغ تلقته إدارة حماية السكان الإقليمية (DDPP). وأسفر التفتيش عن تسجيل 13 مخالفة، أبرزها: إمكانية انقطاع سلسلة التبريد، غياب النظافة اليدوية، انتشار الآفات، وعدم كفاية عمليات التنظيف. إضافة إلى ذلك، تم الكشف عن مخالفة صادمة تمثلت في تخزين ومعالجة وبيع لحم الخنزير البري بدون أي ختم بيطري يثبت سلامة اللحوم، رغم أن المتجر يحمل علامة “حلال 100%”.

ووفقًا لتصريحات محافظة سين سان دوني لصحيفة لوباريسيان، فقد تم العثور على 14 خنزيرا بريا ، وعدة قطع من لحم الخنزير البري المعبأة في أكياس مفرغة داخل غرفة تبريد. وقد تم التحفظ عليها ثم مصادرتها من قبل السلطات. هذا الاكتشاف أثار استياء العملاء الملتزمين بتعاليم الحلال، حيث قال أحد الزبائن المنتظمين: “كان يستقبلنا بابتسامة، وفي الخلف يفعل هذا؟ هذا قلة احترام لديننا”. وأضاف أنه يدرس تقديم شكوى بتهمة الغش.

بناءً على هذه المخالفات، أصدرت محافظة سين سان دوني قرارًا في 3 يناير 2025 يقضي بالإغلاق الفوري للمتجر “حتى إشعار آخر”.

الجدير بالذكر أن هذه ليست المرة الأولى التي يُغلق فيها المتجر بسبب مشكلات صحية، حيث سبق أن تم إغلاقه في عامي 2021 و2023. وقالت إحدى سكان بوبيني: “لم أكن لأشتري من هنا أبدًا! المكان تنبعث منه روائح كريهة، قذر، واللحم يبدو فاسدًا”. وأشارت أخرى إلى أنها توقفت عن شراء اللحوم من المتجر منذ أول عملية إغلاق.